A rostok szerepe az immun-, és bélrendszer egészséges működésében

A mikrobiom a szervezetben élő mikroorganizmusok (baktériumok, vírusok, gombák stb.) alkotta rendszer. Ezek a mikroorganizmusok fontos szerepet játszanak a test növekedéstől kezdve az immunrendszer védekező képességének kialakulásáig. Mindenki által jól ismert tény, hogy az immunrendszer milyen fontos szerepet játszik egészségünk megőrzésében, viszont kevesen tudják, hogy ez a védekezőképesség 70-80%-ban a bélrendszerből indul ki.

Ezért fontos, hogy megfelelő tápanyagokkal lássuk el a bélrendszerünkben élő organizmusokat. Ezek közül az egyik legfontosabb a rost, mely számos élelmiszerben megtalálható: gyümölcsökben, zöldségekben, teljes kiörlésű gabonákban, magvakban és magokban. Illetve legújabb kedvencünkben, a Pesti Cola-ban is!

De mi is pontosan az immunrendszer és hogyan támogatják azt a rostok?

Az immunrendszer

Miután már megismerkedtünk legújabb, legjobb barátunkkal, a mikrobiomunkkal, nézzük kik vesznek még részt a buliban. Az immunrendszerünk testünk első védvonala a betolakodókkal szemben és szorosan együttműködik a mikrobiomunkkal az egészség megóvása érdekében.

Hogyan működik az immunrendszer?

Mindenki egy alap immunrendszerrel születik, mely folyamatosan erősödik és alkalmazkodik, ahogy különböző kórokozókkal (baktériumokkal, vírusokkal) találkozik. Gondoljunk úgy az immunrendszerre, mint a kidobókra egy szórakozóhelyen: ha a kórokozók átjutnak rajtuk, a védekezőképesség működésbe lendül. A B limfociták vagy B sejtek, a biztonságiak a klubban, felismerik a betolakodókat és antitesteket állítanak elő, hogy legközelebb már könnyen azonosíthassák a “rossz fiúkat”. A limfociták vagy T sejtek a végrehajtók. Értékes információkat kapnak, azonosítják a baj forrását és eltávolíthatják, hogy mindenki nyugodtan bulizhasson tovább. Vagyis testünk immunrendszere újra jól érzi magát.

Ebben a példában a bélrendszer mikróbái az emberek a klubban, akik jól szórakoznak, amíg valaki meg nem zavarja őket. Ekkor mindannyian bátran segítik a B és T sejteknek megtalálni a problémát és megerősíteni a bélrendszer védelmi vonalát.

Az immunrendszer és a bélrendszer egészsége

A szervezetünkben élő billiárdnyi apró mikróba határozza meg az életünket, ahogy folyamatosan kommunikálnak az immunrendszerrel, vitaminokat, aminosavakat és rövid szénláncú zsírsavakat állítanak elő, melyek mind az egészségünket támogatják. Minden ember mikrobiomja egyedi, melyet befolyásol a DNS, a környezet és a táplálkozás. A kutatások folyamatosan bizonyítják, hogy a mikrobiom elősegíti az általános jó egészségi állapotot, sokan támogató szervként hivatkoznak rá.

A gyomor és bélrendszer olyan organizmusokból áll, melyek elsődleges szerepe a táplálék emésztése, felszívódása és kiválasztása. A vastagbélben a mikróbák megemésztik a rostokat és jeleket küldenek a hámsejteknek és immunsejteknek, ezzel képezve elsődleges védelmi vonalat a külső betolakodók ellen.

Hogyan támogassuk az immunrendszerünket?

A megfelelően működő bélrendszer elengedhetetlen az egészséges élethez, nézzük meg hogyan tudjuk minél jobban támogatni! Hosszú ideig figyelmen kívül hagytuk ezeket a láthatatlan bélrendszeri mikrobákat, de most végre megkapják VIP vendégeknek járó figyelmet.

• Együnk több rostot

Gördítsünk vörös szőnyeget eléjük és kezdjük megfelelően támogatni ezen mikrobákat, azzal, hogy a rostok minél szélesebb skáláját juttatjuk a szervezetünkbe. A változatosság mindennél fontosabb, mivel ezeknek a mikrobáknak különböző igényeik vannak. Minél többféle egészséges táplálékot eszünk, annál inkább élvezhetjük ezek előnyeit.

A rost egy nem emészthető szénhidrát, melynek 2 fajtáját különböztetjük meg:

• Oldható rostok: vízben oldódó rostok melyek zselés állagot vesznek fel, mely lassítja az emésztést. A vastagbélbe érve a bélbaktériumok részben megemésztik és feldolgozzák. A rövid szénláncú zsírsavakat (SCFA) is a bélbaktériumok termelik. Ezek szerepe a bélfal ellenálló képességének növelése. Az oldható rostok megtalálhatóak például a babban, almában, lenben, zabpehelyben és a Pesti Cola összetevőiben.
• Oldhatatlan rostok: emésztetlenül haladnak át az emésztőrendszeren és útközben megkötik a vizet, illetve gyorsítják és megkönnyítik a megemésztett tápanyag áramlását.

• Fogyasszunk kevesebb cukrot

A magas cukorbevitel megváltoztatja a bélrendszer mikrobáit és ez károsíthatja a bélfalat.

• Próbáljunk meg – tudjuk nem lesz egyszerű – kevesebbet stresszelni

A rövid távú és krónikus stressz is csökkentheti a szervezet ellenálló képességét a betegségekkel szemben és védtelenebbekké válunk a fertőzésekkel szemben.

• Aludjunk többet

A nem elegendő alvás az immunrendszer gyengüléséhez vezet. Amikor betegek vagyunk az alvás pozitív hatással van a szervezetre és gyorsítja a gyógyulási folyamatot. Matthew Walker a Berkley Egyetem alvás szakértője szerint az alvás életelixír és az egészség megőrzésének alappillére a helyes táplálkozás és testmozgás mellett.

• Prebiotikumok bevitele

Bizonyára sokan csodálkoznak azon, hogy a Pesti Cola bélrendszert támogató prebiotikumokat vagy oldható rostokat tartalmaz. Ahogy korábban említettük az oldható rostok zselé állagúvá alakulnak a bélrendszerben, ezért mi megkerestünk néhányat a legjobb rost forrásból és ezetket kombináltuk természetes ízekkel, így alkotva meg a lehető legjobb ízt. Minden kortya egy fergeteges buli a szervezeted mikrobáinak!

Mik a legjobb rost források?

Igen, már kismilliószor hallottuk.. együnk több rostot. De az aszalt szilván és salátán kívül mi jöhet még szóba? Az alábbiak mindenképp:

• gyümölcsök
• zöldségek
• teljes kiörlésű gabonák
• magvak (pl. földimogyoró, dió, pisztácia)
• magok (pl. chia mag, lenmag, szezámmag)

Röviden összefoglalva, az egészséges és hosszú élet titka az egészséges, rostban gazdag táplálkozás, sok alvás és rendszeres testmozgás, illetve néhány doboz nagyon menő Pesti Cola!